脱メタボブレンド

480円(100g)

このようにほんの~り紫色。

こちらは唯一「黒米」が入っているので炊くと色が出ます。
「アントシアニン」というポリフェノールのせいです。

 

こちらのメタボブレンドは 糖を分解する雑穀を中心にブレンドしておりお酒・脂っこいもの・甘いもの好きなお父さん(もちろんお母さんにも)にお勧めのブレンド雑穀です♪

 

自然な甘みがあり、もちもち食感でとても美味しいです。

そばの実入りメタボ牛丼

 

白い三角形がそばの実です。

       
<材料 2人分 調理時間10分

(雑穀処理時間・炊飯時間省く)>

 

  • お米       2合
  • 脱メタボブレンド 大さじ2杯
  • 牛肉       150g
  • 玉ねぎ      1個
  • そばの実     大さじ2杯
  • 出汁       適量
  • 刺身醤油     適量
  • みりん      適量
  • 油        適量
  • ネギ       適量
  • 七味       お好みで

 

<作り方> 

1. そばの実は20分以上浸水し、15分茹でザルに上げる。

2. 玉ねぎをスライスし、フライパンで牛肉と炒める。

3. 調味料で味付けし、そばの実を入れてさっくり混ぜる。

4. 脱メタボ雑穀ご飯に3をかけてネギ・お好みで七味を。

 

主人が吉野家のCMを見て「久しぶりに牛丼食べたいな~言っていたので、

今晩は我が家は「牛丼」です。

 

そばの実入りです☆

 

そばの実は、柔らかく煮ると食感が玉ねぎに似ています。

炒めた玉ねぎにすっかり馴染んで主人曰く「激うま」。

良い筋肉・血管を作ると言われているそばの実。

 

動脈硬化の予防にも繋がりますよ☆

 

ライスはもちろん、当院オリジナル「脱メタボブレンド」を使用。